甘さと酸味の、ちょうどいいバランス 「若松みかん＆レモンジャム」──フルーツそのままの風味が楽しめる、大人のための柑橘ジャムです。 北九州市若松区の観光みかん園「天正園」で、ノーワックスで大切に育てられた若松みかん。そのやさしい甘さをベースに、爽やかなレモン果汁をプラスして、ほどよい酸味とキレのある味わいに仕上げました。 そして 苦みと酸味のバランスがクセになる 「甘夏ジャム」──無農薬甘夏をまるごと使った、大人のためのマーマレード風ジャム 酸味が強く、好みが分かれることもある甘夏柑ですが、その魅力を最大限に引き出したジャムができました。使用するのは、皮まで安心して使える無農薬の甘夏柑です。皮と実をまるごと贅沢に使い、何度も試作を重ねることで、苦味と酸味、そしてほんのりとした甘さが絶妙に調和した、マーマレード風の逸品に仕上がりました。 ただ甘いだけではない、奥行きのある味わい。柑橘好きにはたまらない、クセになるおいしさです。 どちらも柑橘好きにはたまらない個性のあるジャムのセットになっています。 各1本ずつセットで2本入りでお届けします。